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        詮釋“精品”

        2019-01-03


              什么是精品?廣義來講解釋為物質中最純粹、最精密的部分叫做精品。就我們制造產品而言:嚴格按工藝生產、做好自檢互檢、確保成品表面光亮無缺陷、用戶在使用過程中沒有質量問題等等,我們就稱之為“精品”。但對于“精品”的理解,我認為它更是一種態度。


        一、精品是一份熱愛


              前段時間經朋友介紹認識了一家蛋糕店的老板,通過她發朋友圈的蛋糕以及制作蛋糕的細節,我對精品有了更深的理解。比如:為了寫在蛋糕上的字更漂亮,她每天晚上都會堅持練字,并且記錄下當天制做蛋糕的思路和感想,找出不足點加以改進;為了讓做出的蛋糕口感更佳,她只做預定的蛋糕,因為她說熱加工的蛋糕坯烤出來之后需要放置10小時以后用成型效果最好,口感最佳,而臨時加單絕對放置不了10小時,尤其當天定的蛋糕,口感會不一樣;為了讓做出的蛋糕成型效果最佳,她會把工作室的空調溫度調的很低,而絲毫不圖自己的享受,只為能做出高品質的蛋糕;為了適應不同的客戶群體,她會根據客戶所需設計不同風格的蛋糕外形……通過這些,我看到了她對制作蛋糕的“熱愛”。她用“熱愛”的心做出了精品的蛋糕。我曾經定了這家蛋糕店制作的一款爆漿海鹽芝士蛋糕,價錢比別的蛋糕店貴一些,但當你品嘗過之后才明白物超所值的道理。所謂的精品,其實就是擁有一份熱愛的心。


        二、精品是一種傳承


              我們在培訓宏泰經營之道時,曾經列舉過同仁堂的事例,它創建于清朝康熙年間,有三百多年的歷史。同仁堂的古訓是“修合無人見,存心有天知”。這句話的意思就是說“有的事情,沒有人來監管,或者他人無法監管你,但你所做的一切上天都是知道的”。我們在生產經營過程中,不能違背自己的良心做產品,不能偷工減料,謀取私利,因為“存心有天知”。同仁堂就是以這種古訓來經營自己的產品,他的每個門店都掛著一副對聯“品味雖貴必不敢減物力,炮制雖繁必不敢省人工”。這兩句話都用了“不敢”,為什么不敢?因為“存心有天知”。這就是同仁堂能夠發展三百多年而依靠的古訓,或者說是企業文化。因為“不敢”所以用心在做,他們的精品依靠的就是一種傳承。


        三、精品是一份執著


        記得第一次外出上學,來自四面八方的同學相聚在了一起。印象很深刻一名來自北京的同學介紹自己時用了很經典的話,他說“我樣樣都通,但都不精,我希望在這里能學到一樣專精的來受用終生,并且發揚廣大?!焙髞碓趨⒓右粋€培訓課程時,培訓講師說“對待工作,我們要有1米的寬度,1千米的深度?!碑敃r就想到了北京的同學曾經說過的話,才明白了無論做什么事情都要有打井一樣執著的精神:只需要打一米寬的井口,堅持向地下打,打一千米深的話就會得到很多水,你若打很寬的井口,卻不堅持深度,無論多寬都不可能得到多少水。也就是說做任何事情都要執著專一,把一件事情做好、做扎實、做到深度就會得到我們想要的“精品”。


        四、精品是一種精神


        今年公司組織的質量月活動中,我們評選出五位“宏泰工匠”。這五位員工的評選理由都是在本職崗位上秉承著工匠精神。如盤拉機工序的李剛:本工序定級考核第一名,能夠熟練的拉伸廠家計劃高精度規格的銅管,已全面、精準的掌握了盤拉技術,這是一種生產能手的工匠精神。再如設備管理部的李炳右:能夠準確的將設備故障消滅于萌芽狀態,能夠針對設備潛在的問題提出自己的合理化改善建議,通過自己的技術和經驗為公司節約了成本,這是一種保全能手的工匠精神。還有齊兵兵、于有龍、張冰雷以及很多在各個崗位默默奉獻的宏泰人。因為有他們的“工匠精神”才能造就出宏泰的“精品工程”。所謂的“精品”其實是一種工匠精神。


              一件精品可以成就一個客戶,一批精品可以開拓一方市場,只有時刻凝聚著熱愛、傳承、執著和工匠精神,用心做的精品才能成就一個品牌。

         

        (撰文:曲蘭蘭)


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